Bacalhau Dourado

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Bacalhau dourado CHLM 18
Bacalhau dourado CHLM 18

Prepare o nosso bacalhau dourado com um sabor delicioso.

Feito com natas, este bacalhau é mesmo uma delícia. Pode preparar esta receita simples e prática de bacalhau dourado para a sua família ou amigos, eles de certeza que vão adorar! Do que está à espera? Bom apetite.29

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Bacalhau Dourado
464 kcal.
Bacalhau dourado CHLM 18
Votos: 8
Avaliação: 3.13
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Cozedura 55 min
Doses
pessoas
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Bacalhau dourado CHLM 18
Votos: 8
Avaliação: 3.13
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Descongele o bacalhau. Leve ao lume o bacalhau num tacho com água e sal, uma folha de louro, pimenta em grão e um ramo de coentros. Depois de cozido escorra, deixe amornar e rejeite peles e espinhas. Lasque-o e reserve.
  2. Lave as batatas, corte-as ao meio e leve-as a cozer em água com sal. Depois escorra-as, deixe amornar e retire-lhes a pele. Passe-as pelo passe-vite, junte as natas, o leite e tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
  3. Num tacho aqueça o azeite, junte a cebola e os dentes de alho e deixe refogar até ficar macio. Junte a cenoura e deixe refogar mais um pouco até todos os ingredientes ficarem macios. Retire e junte ao preparado das batatas. Junte o bacalhau, envolva e disponha num tabuleiro.
  4. Coza os ovos em água com sal durante 12 minutos depois de começar a ferver. Retire, deixe arrefecer e pique-os finamente. Polvilhe por cima do bacalhau os ovos picados e as ervas aromáticas e sirva.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Experimente também a receita de Bacalhau à Brás. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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