Bacalhau na frigideira com ovos escalfados CHLM 11
Uma receita de bacalhau que vai deixar todos aí em casa com água na boca
Se quer preparar uma receita de bacalhau de forma original e saborosa, esta refeição demora 45 minutos e é uma verdadeira delícia. Um prato de bacalhau feito na frigideira com ovos escalfados. Uma receita fácil de fazer e muito saborosa! Não pode perder esta receita 🙂
Corte o bacalhau em pequenos pedaços e reserve. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho e aloure-os numa frigideira com o azeite, durante cerca de 5 minutos.
Junte o tomate, grosseiramente picado, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante mais 5 minutos. Adicione o bacalhau, o pimentão-doce, coentros picados a gosto e o vinho branco e cozinhe durante 10 minutos.
Após esse tempo, acrescente os ovos, um a um, tape e termine de cozinhar. Retire do lume e sirva decorado a gosto.
