Bacalhau na frigideira com ovos escalfados

Uma receita de bacalhau que vai deixar todos aí em casa com água na boca

Se quer preparar uma receita de bacalhau de forma original e saborosa, esta refeição demora 45 minutos e é uma verdadeira delícia. Um prato de bacalhau feito na frigideira com ovos escalfados. Uma receita fácil de fazer e muito saborosa! Não pode perder esta receita 🙂

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Bacalhau na frigideira com ovos escalfados

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Refeição

Peixes

Grau de Dificuldade

Fácil

Custo da Refeição

Médio

Keyword

bacalhau, ovo escalfado, receitas fáceis, receitas rápidas

Tempo Preparação

45 minutos

Tempo Cozedura

45 minutos

Doses

pessoas MétricoUS Imperial

Refeição Peixes Grau de Dificuldade Fácil Custo da Refeição Médio Keyword bacalhau, ovo escalfado, receitas fáceis, receitas rápidas Tempo Preparação 45 minutos Tempo Cozedura 45 minutos Doses pessoas MétricoUS Imperial

Votos: 5 Avaliação: 4.6 Você: Classifique esta receita! Adicionar à Lista de Compras Esta receita está na sua Lista de Compras

Ingredientes

• 700 g de bacalhau demolhado
• 4 Ovos
• 500 g de tomate pelado
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 300 ml de vinho branco
• 50 ml de azeite
• 1 colher (chá) de pimentão-doce
• Coentros q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Instruções de preparação

1. Corte o bacalhau em pequenos pedaços e reserve. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho e aloure-os numa frigideira com o azeite, durante cerca de 5 minutos.
2. Junte o tomate, grosseiramente picado, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante mais 5 minutos. Adicione o bacalhau, o pimentão-doce, coentros picados a gosto e o vinho branco e cozinhe durante 10 minutos.
3. Após esse tempo, acrescente os ovos, um a um, tape e termine de cozinhar. Retire do lume e sirva decorado a gosto.

Recipe Notes

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