Caldeirada à nazarena

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    Caldeirada Nazarena

    Um prato de peixe cheio de sabor para partilhar com a família

    Uma caldeirada sabe sempre bem. É um prato cheio de sabor e que toda a família vai adorar. Em 40 minutos tem este prato de peixe feito e pronto a saborear. Escolha os peixes que quer, junte amêijoas e torne o seu prato delicioso. Convide a família, vão ficar rendidos a esta receita fácil de peixe.

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    Caldeirada à nazarena
    Caldeirada Nazarena
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    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos
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    Instruções de preparação
    1. Descasque e corte as cebolas em rodelas e disponha-as num tacho. Descasque e pique os alhos e junte à cebola.
    2. Adicione os tomates, previamente limpos de sementes e cortados em pedaços. Regue tudo com o azeite, junte a salsa e o louro e cozinhe, em lume brando.
    3. Descasque e corte as batatas em rodelas e adicione ao tacho. Regue com o vinho branco, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
    4. Quando as batatas estiverem meio cozidas, junte os peixes, limpos e cortados em pequenas postas. Disponhas as amêijoas por cima, tempere com sal e pimenta e tape. Deixe cozinhar, em lume brando, por cerca de 10 minutos. Antes de servir, adicione o vinagre e agite a panela.
    Recipe Notes

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