Caldeirada de cação

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    Caldeirada de cação

    Para o almoço ou jantar, que tal esta caldeirada de cação?

    Adoramos receitas de peixe e, por isso, partilhamos uma receita económica e deliciosa. Hoje é dia de experimentar aí em casa esta receita de caldeirada de cação. Afinal de contas, português que é português adora caldeirada, certo? 😉 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Caldeirada de cação
    Caldeirada de cação
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
    Doses
    porções
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    Instruções de preparação
    1. Tempere as postas de cação com um pouco de sal, pimenta e o sumo do limão. Reserve.
    2. Descasque as batatas-doces e corte-as em palitos grossos ou rodelas; descasque as cebolas e os alhos, corte as cebolas em meias-luas finas e pique os dentes de alho; lave os tomates, limpe de sementes e corte em cubos; limpe os pimentos e corte-o em tiras.
    3. Deite a cebola e os alhos para um tacho, junte o tomate, o louro, o pimento e as batatas-doces. Misture tudo, adicione o vinho e o azeite e tempere com um pouco de sal e pimenta. Tape, leve ao lume e deixe cozinhar durante 15 minutos, sacudindo o tacho de vez em quando.
    4. No final desse tempo, junte as postas de cação e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Sirva quente polvilhado com salsa ou coentros picados.
    Notas

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