Homepage > Geral > Carapaus grelhados com molho à espanhola

Carapaus grelhados com molho à espanhola

Name: Carapaus grelhados com molho à espanhola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 kg carapaus; Sal e pimenta q.b.; 750 g batatas; 3 dentes alho; 2 cebolas; Salsa picada q.b.; 1 colher (sobremesa) pimentão-doce; 2 dl azeite; 5 colheres (sopa) vinagre

Sem Avaliações

Carapaus grelhados com molho à espanhola. Descubra como cozinhar Carapaus grelhados com molho à espanhola de maneira prática e deliciosa!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

1 kg carapaus
Sal e pimenta q.b.
750 g batatas
3 dentes alho
2 cebolas
Salsa picada q.b.
1 colher (sobremesa) pimentão-doce
2 dl azeite
5 colheres (sopa) vinagre

Modo de preparação

Arranje e lave os carapaus, tempere-os com sal grosso e deixe-os repousar durante 2 horas.
Lave as batatas, corte-as ao meio e leve-as a cozer com a pele em água temperada com sal.
Descasque e lave os dentes de alho e as cebolas, pique-os finamente, deite-os para uma tigela, misture salsa picada a gosto, o pimentão-doce, o azeite e o vinagre. Tempere com sal fino e pimenta e misture bem.
Sacuda o excesso de sal dos carapaus e grelhe-os de ambos os lados a gosto. Sirva-os depois com as batatas, regando tudo com o molho que preparou. Acompanhe ainda com salada.

Notas

Carapaus grelhados com molho à espanhola! Uma receita muito caraterística e saborosa! Em apenas 1 hora consegue confeccionar esta maravilhosa receita que para além de fácil ainda é económica e cheia de sabor na sua cozinha! Que tal? Gosta? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no Facebook, Instagram e Youtube

baratas carapau Carapau frito carapau grelhado Carapaus com molho à espanhola de baixo custo económicas Low cost peixe receita de carapau receita de carapau fácil receita rápida receitas de peixe receitas económicas