Cavala em papelote com curgete e tomate

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Cavala em papilote com legumes CHSB 38
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Cavala em papelote com curgete e tomate

Sem votações
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Peixes
Doses 2 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Amanhe as cavalas, lave-as e escorra-as bem. Corte a curgete em rodelas e os tomates ao meio. Estenda uma folha de papel vegetal sobre a bancada e coloque uma camada de rodelas de curgete sobre ela.
  • Disponha duas cavalas no meio e coloque 1/2 dente de alho e um raminho de tomilho no interior de cada uma.
  • Junte os tomates-cereja, cubra ligeiramente com as rodelas de curgete que ficaram à volta e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
  • Feche o papel, como se fosse um embrulho, prendendo as extremidades por baixo. Repita o processo com as restantes cavalas, coloque os papelotes num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também a receita de almôndegas de peixe.  Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword cavala, peixe, tomate
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