Corvina assada com batatinhas

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Corvina assada com batatinhas
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Corvina assada com batatinhas
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Votos: 2
Avaliação: 5
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora
Doses
pessoas
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Corvina assada com batatinhas
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Instruções de preparação
  1. Descasque as chalotas e as batatinhas e mantenha-as inteiras; corte o chouriço em rodelas. Num tabuleiro, coloque as postas de corvina, as batatas, as chalotas e o chouriço.
  2. Numa tigela, misture os alhos picados com sal, pimenta, um pouco de pimentão-doce, as folhas de tomilho, a salsa picada, o louro (partido ao meio), o tomate pelado escorrido, o sumo de limão e o azeite. Tempere o peixe e as batatas com este preparado.
  3. Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 185ºc, por cerca de 15 minutos, depois adicione os tomates-cereja lavados, mexa e cozinhe por mais 15 minutos. Retire e sirva de imediato.
Notas da receita

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