Escondidinho de pescada com marisco

2323
escondidinho de pescada com marisco
escondidinho de pescada com marisco
escondidinho de pescada com marisco

Escondidinho de pescada com marisco

3.67 de 3 votos
Tempo Preparação 1 hr 20 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 21 mins
Refeição Peixes
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descongele a pescada, coloque-a num tacho, cubra com água, tempere com um pouco de sal, leve ao lume e deixe ferver. Desligue o lume, deixe o peixe arrefecer dentro da água, depois escorra, passe a água da cozedura pelo coador, leve-a de novo ao lume e deixe ferver. Junte os camarões, deixe cozer durante 1 minuto e depois escorra.
  • Descasque e corte as batatas em rodelas não muito grossas, frite-as em óleo até ficarem douradinhas, retire-as e deixe-as escorrer. Limpe a pescada de peles e espinha e lasque-a. Num tacho, prepare o creme de marisco como indica a embalagem.
  • Ligue o forno a 180 graus. Num tabuleiro de louça ou pirex, coloque camadas alternadas de creme de marisco, batatas e pescada, sendo que a última camada deve ser de batatas. Espalhe em cima os camarões, regue com o bechamel, junte depois a manteiga em pedacinhos e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno até ficar douradinho, retire e sirva polvilhado com a salsa picada e acompanhado com legumes salteados.

Notas da receita

Sugestão do chefe - Pode substituir a pescada pode por outro peixe e o queijo ralado por pão ralado.
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no facebook.
Keyword bacalhau, marisco, peixes, pescada, receitas com marisco
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!