Esparguete nero com lulas e camarão
Conhece a receita? Se não conhece aprenda com o nosso Chef e delicie-se aí em casa.
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
400 g lulas 150 g miolo de camarão 250 g esparguete nero di seppia 1 cebola 3 dentes alho 4 colheres sopa azeite Sumo de 1 limão sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Descongele as lulas e o miolo de camarão, disponha-os numa tigela, tempere com o sumo de limão, sal e pimenta e deixe marinar, durante 15 minutos.
Coza o esparguete em água com sal, depois escorra-o e reserve. Refogue a cebola e os dentes de alho picados num tacho com o azeite quente, até ficarem douradinhos.
Acrescente as lulas e o miolo de camarão e deixe saltear. Por fim, junte o esparguete, retifique os temperos, envolva e sirva.
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