Filetes com salada russa

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    Filetes de salada Russa

    Sem tempo para cozinhar? São 20 minutos e este prato de peixe completo está pronto

    Um prato de filetes é uma refeição que todos adoram. Este prato de peixe torna-se mais especial pelo seu acompanhamento, uma salada russa deliciosa e muito completa. Uma refeição leve mas que deixa todos satisfeitos. E o melhor de tudo: 20 minutos e está pronto. Não há desculpas!

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    Filetes com salada russa
    Filetes de salada Russa
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 20 minutos
    Tempo Cozedura 20 minutos
    Doses
    pessoas
    Refeição Peixes
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    Tempo Preparação 20 minutos
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    Instruções de preparação
    1. Seque bem os filetes e tempere-os com sal e o sumo de 1/2 limão.
    2. Bata os ovos com a farinha, adicionando água em fio, até obter um polme espesso e consistente.
    3. Passe os filetes pelo polme e frite-os em óleo quente e abundante.
    4. Escorra os filetes sobre papel absorvente e depois sirva-os, decorados com rodelas do restante limão e acompanhados com salada russa.
    sugere quem sabe
    1. Para a salada russa, coza legumes congelados em água a ferver, temperada com sal, depois escorra-os muito bem e deixe-os arrefecer. Se preferir, opte por legumes frescos, como cenoura e batata, e coza-os juntamente com ervilhas e/ou feijão-verde. Pode temperar com azeite e vinagre ou com um pouco de maionese
    Notas

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