Filetes de pescada com cogumelos

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Filetes de pescada com cogumelos 1 D
Filetes de pescada com cogumelos 1 D
Filetes de pescada com cogumelos 1 D

Filetes de pescada com cogumelos

5 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Peixes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descongele os filetes e tempere-os com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta. Deixe marinar durante 20 minutos.
  • Arranje e lave os cogumelos e lamine-os. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a margarina, deixe derreter, adicione depois os filetes de peixe e deixe-os cozinhar até ficarem douradinhos de ambos os lados. Retire e reserve o peixe.
  • Adicione os cogumelos à mesma frigideira e deixe saltear até ficarem douradinhos. Tempere com sal e pimenta, retire do lume, deite sobre os filetes e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com salsa picada e acompanhar com puré de batata.
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