Garoupa estufada com marisco

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    Garoupa estufada com marisco

    Um prato de peixe delicioso que junta garoupa e marisco!

    Convide a família e prepare esta receita de garoupa com marisco que é uma delícia. Mexilhão e pimento torna esta receita de peixe ainda mais saborosa. Em 45 minutos tem esta refeição de garoupa pronta. A família vai adorar saborear esta receita fácil de peixe.

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    Garoupa estufada com marisco
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 45 minutos
    Tempo Cozedura 45 minutos
    Doses
    Pessoas
    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 45 minutos
    Tempo Cozedura 45 minutos
    Doses
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    Instruções de preparação
    1. Tempere a garoupa com sumo de limão, sal e pimenta. Reserve.
    2. Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias-luas e pique os dentes de alho. Limpe o pimento de sementes e corte-o em tiras.
    3. Numa frigideira larga, aqueça o azeite, junte a garoupa e deixe fritar de ambos os lados. Retire e reserve. Acrescente a folha de louro e a cebola à frigideira e deixe corar. Junte depois os dentes de alho e deixe corar por mais 4 minutos. Adicione o tomate e o pimento e deixe apurar.
    4. Volte a juntar a garoupa, bem como o marisco descongelado, e regue com o vinho branco. Retifique os temperos e deixe apurar. Retire do lume e sirva polvilhado com coentros picados. Acompanhe com batatas cozidas pequenas.
    Recipe Notes

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