Linguado delícia

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LinguadoDelicia01 Detalhe
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Linguado delícia

5 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Peixes
Doses 2 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Limpe os linguados, retire-lhes a pele e tempere-os com sal e o sumo de metade do limão.
  • Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe-o aquecer. Passe os linguados por farinha e leve-os a fritar no óleo em lume brando durante 5 minutos de cada lado. Retire-os e reserve-os no quente.
  • Descasque as bananas, passe-as por farinha e frite-as no óleo de fritar os linguados até ficarem bem douradinhas. Retire-as e disponha-as em cima dos linguados.
  • Escorra o óleo, junte a manteiga e o sumo da outra metade do limão à frigideira, deixe ferver, deite sobre o linguado e sirva bem quente decorado a gosto. Pode acompanhar com batata cozida e polvilhar com salsa picada.
Keyword peixe
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