Moqueca de bacalhau

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Moqueca de bacalhau CHMM 3
Moqueca de bacalhau CHMM 3

Uma receita de bacalhau que é uma verdadeira delícia! Vai querer experimentar esta maqueca 🙂

Uma receita de bacalhau que todos vão adorar experimentar aí em casa. Junte pimento e cebola que vão dar um sabor delicioso a esta receita. Se não resiste a receitas de bacalhau, tem mesmo que experimentar esta receita de moqueca de bacalhau.

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Moqueca de bacalhau
Moqueca de bacalhau CHMM 3
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora
Doses
pessoas
Refeição Peixes
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Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 60 minutos
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Moqueca de bacalhau CHMM 3
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Instruções de preparação
  1. Descasque e pique as cebolas e os alhos. Limpe o pimento de sementes e corte-o em tiras. Corte o bacalhau em pedaços e reserve.
  2. Aloure a cebola e o alho num tacho com o azeite e o louro. Acrescente o tomate escorrido e deixe reduzir um pouco.
  3. Junte o leite de coco e o caldo de peixe, deixe levantar fervura e acrescente o bacalhau. Tempere com sal, pimenta e o açafrão e mexa.
  4. De seguida, adicione o pimento, mexa e retifique os temperos. Retire do lume, polvilhe com os coentros picados e sirva de imediato, com acompanhamento a gosto.
Recipe Notes

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