Moqueca de corvina

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MoquecaCorvina 5
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Moqueca de corvina. Querem provar?

Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa Moqueca de corvina. Torne o seu dia mais saboroso.

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MoquecaCorvina 5

Moqueca de corvina

5 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Peixes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Arranje as postas de corvina e tempere-as com o sumo de limão e sal. Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho e corte as cebolas em meias luas. Deite os alhos para o copo do robot e ligue 4 segundos na velocidade 5. Encaixe o acessório misturador, junte a cebola e o azeite, e programe a 100°C, durante 5 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).
  • Junte depois os pedaços de tomate com o molho, o leite de coco, um raminho de coentros e o caril, rectifique o sal e tempere com piripiri. Encaixe por cima o recipiente para cozinhar a vapor com as postas de corvina e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 35 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).
  • Retire as postas de peixe, coloque-as numa travessa, regue-as com a mistura do copo e sirva-as decoradas a gosto. Pode acompanhar com arroz branco.
Keyword peixe
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