Com preguiça de cozinhar? Aqui está a nossa sugestão: Omelete de bacalhau.
Se está sem paciência para cozinhar, porque não preparar uma omelete? Pronta em apenas 15 minutos, esta receita rápida de omelete de bacalhau pode ser a solução. Usufrua das sobras de bacalhau e tenha uma refeição de deixar água na boca. Veja aqui mais receitas receitas. Bons cozinhados!
Omelete de bacalhau
Ingredientes
- 60 g de sobras de bacalhau
- 4 Ovos
- 1/4 de pimento verde
- 1/4 de cebola
- 1 colher (café) de alho em pó
- 1 colher (sopa) de malagueta laminada
- 1 colher (sopa) de paprica
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Parta os ovos para uma tigela, e bata-os com a ajuda de um garfo e tempere com sal, pimenta, a paprica e o alho em pó. Misture e reserve.
- Descasque, lave e pique a cebola, arranje o pimento, retire-lhe as peles brancas e pevides e corte-o em cubos com cerca de 1/2 cm.
- Leve ao lume uma frigideira com o azeite, quando estiver quente junte a cebola e os pimentos e deixe cozinhar. Adicione as sobras de bacalhau e os ovos batidos, envolva bem e deixe cozinhar. Retire e sirva a omelete decorada com a malagueta laminada.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também Nuvem de claras com gelatina. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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