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Omelete de peixe com tomate

Omelete de peixe com tomate

Pronta em 20 minutos, esta omelete de peixe com tomate é a sugestão para hoje!

Vamos aproveitar as delícias do mar e preparar uma omelete de peixe com molho de tomate? 😉 Vão adorar a receita aí em casa! É tão fácil de fazer. Se está com pressa, esta receita de omelete é a sugestão para a refeição de hoje. Veja aqui mais receitas rápidas. Bom apetite!

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Omelete de peixe com tomate
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Votos: 3
Avaliação: 4.33
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 20 minutos
Tempo Cozedura 20 minutos
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Molho de tomate: descasque e pique a cebola e os dentes de alho grosseiramente. Coloque num tacho, junte o azeite e leve ao lume, mexendo de vez em quando até ficar macio. Regue com o tomate, mexa e deixe cozinhar. Retifique os temperos, retire e triture. Reserve.
  2. Corte as delícias do mar em rodelas. Numa tigela à parte bata os ovos com o leite, tempere com sal e pimenta e bata mais um pouco. Reserve.
  3. Derreta metade da manteiga. Verta metade do preparado dos ovos e deixe cozinhar até começar a ficar com crosta. Disponha por cima metade do peixe e das delícias do mar, enrole a omelete e deixe corar. Retire, derreta a restante manteiga e prepare a segunda omelete. Polvilhe com salsa picada e sirva com mistura de alfaces.
Notas

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