Receita de Pargo assado no forno

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Receita de Pargo assado no forno
Receita de Pargo assado no forno

Existe algo melhor do que uma Receita de Pargo assado no forno?

Uma Receita de Pargo assado no forno para deixar o seu coração morno! Uma receita fácil e económica! Garantimos que o mais difícil será resistir! Esta receita é ideal para uma refeição de comemoração!

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Receita de Pargo assado no forno

Pargo assado no forno

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Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Peixes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave e amanhe o pargo. Lave e descasque as cebolas e os dentes de alho, corte a cebola em meias luas e pique os dentes de alho. Numa tigela, misture o azeite, o vinho branco, o pimentão-doce, os dentes de alho, a salsa e tempere com sal e pimenta.
  • Coloque o pargo num tabuleiro de forno, adicione-lhe a cebola e regue-o com a mistura que preparou. Deixe marinar durante 30 minutos, virando de vez em quando.
  • Leve o pargo ao forno a 180° C durante 10 minutos. Descasque as batatas, junte-as ao tabuleiro, envolva-as no molho, rectifique os temperos e deixe cozinhar aproximadamente mais 35 minutos. Se necessário, regue com mais um pouco de azeite e vinho branco.
  • Verifique se o peixe e as batatas estão assados, retire do forno e sirva acompanhado com uma salada de alface.
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