Pastéis de nata de bacalhau

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2018 01 15 CHPS0573
2018 01 15 CHPS0573

O prato de peixe que precisava para conquistar os miúdos chegou e está a 40 minutos de estar concluído

Este prato de peixe serve de entrada, como forma de petisco mas é também uma excelente refeição, saborosa e completa! Esta receita fácil é uma ótima forma de os miúdos comerem peixe, as natas dão um sabor diferente ao pástel, e foge-se ao tradicional pastel de bacalhau que todos já conhecem! Uma receita rápida, uma vez que se prepara em 40 minutos e muito saborosa! Experimente!

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Pastéis de nata de bacalhau
2018 01 15 CHPS0573
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Tempo Preparação 40 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos + tempo para demolhar
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pessoas
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2018 01 15 CHPS0573
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Instruções de preparação
  1. Demolhe o bacalhau de um dia para o outro. No dia seguinte, descasque a cebola e os alhos, pique-os e aloure-os num pouco de azeite. Adicione o bacalhau, previamente bem escorrido, e envolva.
  2. Dissolva a farinha maisena num pouco das natas e reserve. Acrescente as restantes natas e as gemas ao bacalhau, deixe cozinhar um pouco, depois tempere com sal e pimenta, adicione a farinha maisena dissolvida, deixe engrossar ligeiramente e retire do lume.
  3. Corte a massa folhada em discos, forre pequenas formas com eles e recheie-as com o preparado de bacalhau. Leve ao forno, pré-aquecido a 250ºc, por cerca de 15 minutos, depois retire, deixe arrefecer e desenforme.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também a receita de pasteis de massa tenraSe tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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