Pescada gratinada

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    Pescada gratinada

    Não resiste a gratinados? Quando experimentar esta refeição de pescada vai deliciar-se

    Refeições gratinadas são uma verdadeira delícia, e esta receita além de fácil, prepara-se em 40 minutos. Esta receita de medalhões de pescada é de comer e chorar por mais. Um prato de peixe cheio de sabor que vai surpreender todos aí em casa!

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    Pescada gratinada
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos + tempo para marinar
    Doses
    pessoas
    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos + tempo para marinar
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    Instruções de preparação
    1. Descongele os medalhões de pescada, disponha-os num recipiente refratário, tempere-os com os dentes de alho picados, o sumo de limão, sal e pimenta e deixe marinar durante 15 minutos.
    2. Após o tempo indicado, regue o peixe com o azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 15 minutos. Retire do forno e reserve.
    3. Leve ao lume um tacho com a manteiga, polvilhe com a farinha, mexa e regue com o leite em fio, aos poucos e mexendo sempre. Junte a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta.
    4. Deite o molho anterior sobre o peixe e leve novamente ao forno, a 200ºc, até a superfície alourar. Retire e sirva com acompanhamento a gosto.
    Recipe Notes

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