Pescada no forno com ervilhas

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PescadaFornobatasErvilhas 5500 220
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Pescada no forno com ervilhas

4 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Peixes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Tempere as postas de pescada com sal. Descasque as batatas, corte-as em rodelas, lave-as, deixe-as escorrer, frite-as em óleo sem deixar ficar com muita cor, retire e deixe escorrer.
  • Ligue o forno a 180 graus. Descasque as cebolas e os alhos, corte a cebola em meias luas finas e pique os alhos. Deite os alhos e o azeite para um tacho, leve ao lume, deixe aquecer, junte a cebola e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione o tomate pelado picado com o molho, tempere com sal e pimenta, junte o vinho branco e deixe ferver durante 10 minutos.
  • Espalhe as batatas no fundo de um tabuleiro de louça ou pirex e disponha em cima as postas de pescada. Junte as ervilhas ao tacho da cebola, mexa, deite sobre a pescada e leve ao forno até estar cozido. Retire e sirva decorado com a hortelã.
Keyword ervilhas, no forno, pescada, receitas no forno
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