Pica-pau de salmão

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    Pica pau de salmao

    Pode servir com entrada ou como refeição! Uma delícia com salmão que se prepara em 40 minutos

    Está habituado a receita típica de pica pau? Pois bem, esta é um bocadinho diferente mas muito delíciosa 🙂 É com salmão e é simplesmente deliciosa! Só precisa de 40 minutos e pode servir como entrada ou refeição que todos vão adorar experimentar! Prepare cuscuz para acompanhar! Experimente 🙂

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    Pica-pau de salmão
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos
    Doses
    pessoas
    Refeição Peixes
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    Instruções de preparação
    1. Coloque o cuscuz numa tigela, adicione 1 colher (sopa) do azeite e uma pitada de sal e pimenta. Ferva a água, deite-a sobre o cuscuz, tape com película aderente e deixe hidratar.
    2. Leve ao lume uma frigideira antiaderente e deixe aquecer. Junte o restante azeite e o salmão, cortado em cubos, e tempere com sal, pimenta e o sumo do limão. Mexa, deixando corar um pouco, e retire do lume.
    3. Destape o cuscuz, mexa com um garfo e deite no centro de um prato grande. Disponha o salmão à volta e tempere-o com os alhos e os coentros, previamente picados, as azeitonas e o vinagre. Decore com os cornichons cortados ao meio e sirva de seguida.
    Recipe Notes

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