Quem adora receitas com polvo? Tem mesmo que experimentar esta receita com vinho tinto
Prepare uma receita saborosa que todos aí em casa vão adorar! Uma refeição com polvo cozido que é uma verdadeira delícia, e junte vinho do porto para tornar o prato de peixe ainda mais saboroso! Arrisque 🙂
Polvo cozido em vinho tinto
Ingredientes
Instruções de preparação
- Descasque os alhos e corte-os em rodelas. Descasque a cebola e corte-a em tiras.
- Coloque a cebola e o alho num tacho grande, adicione o azeite, o louro, sal, pimenta, o vinho, o polvo e o tomilho, leve ao lume e deixe cozer, por cerca de 1 hora, com o tacho tapado e em lume baixo. Verifique se o polvo está cozido, retifique os temperos e retire do lume.
- Transfira o polvo para um prato e corte-o em pedaços grandes. Junte batatas e espinafres cozidos e regue tudo com o molho da cozedura. Sirva de seguida.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também a receita de salada de polvo. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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