Polvo de cebolada

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    Uma refeição diferente mas muito saborosa

    Vai preparar uma refeição de peixe e está sem ideias? Polvo é sempre uma excelente opção 🙂 Para variar do tradicional arroz de polvo, damos-lhe outra sugestão. Esta refeição fácil e muito saborosa e alimenta mais que a simples salada de polvo. Meta mãos à obra e aproveite esta refeição deliciosa 🙂
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    Bom apetite!

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    Polvo de cebolada
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 100 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 40 minutos
    Doses
    pessoas
    Refeição Peixes
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    Instruções de preparação
    1. Coza o polvo em água com a folha de louro, até ficar macio, depois retire e escorra. Descasque as batatas, corte-as em cubos, frite-os em óleo, até ficarem bem douradinhos, retire e coloque a escorrer sobre papel absorvente.
    2. Descasque as cebolas e os dentes de alho, pique os alhos e corte as cebolas em meias-luas finas. Deite o azeite num tacho, leve ao lume, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e refogue-os até a cebola ficar macia.
    3. Adicione o polvo cortado em pedaços e mexa. Junte o tomate picado com o molho e o vinho tinto, misture, retifique o sal e tempere com uma pitada de pimenta. Cozinhe durante 10 minutos. No final, junte as batatas fritas, misture delicadamente e sirva polvilhado com a salsa picada.
    Recipe Notes

    > Gostou desta receita? Veja também a receita de salada de polvoSe tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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