Polvo de cebolada

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    Polvo de cebolada

    Cozinhe o polvo de maneira diferente! Prepare este polvo de cebolada.

    Gosta de receitas com polvo? Então experimente esta saborosa receita. Prepare polvo de cebolada para o almoço ou jantar 😉 Vai ver que vai gostar. Para mais receitas clique aqui.. Bom apetite!

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    Polvo de cebolada
    Polvo de cebolada
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Keyword peixes, polvo
    Tempo Preparação 100 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 40 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Coza o polvo em água com a folha de louro, até ficar macio, depois retire e escorra. Descasque as batatas, corte-as em cubos, frite-os em óleo, até ficarem bem douradinhos, retire e coloque a escorrer sobre papel absorvente.
    2. Descasque as cebolas e os dentes de alho, pique os alhos e corte as cebolas em meias-luas finas. Deite o azeite num tacho, leve ao lume, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e refogue-os até a cebola ficar macia.
    3. Adicione o polvo cortado em pedaços e mexa. Junte o tomate picado com o molho e o vinho tinto, misture, retifique o sal e tempere com uma pitada de pimenta. Cozinhe durante 10 minutos. No final, junte as batatas fritas, misture delicadamente e sirva polvilhado com a salsa picada.
    Recipe Notes

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