Polvo de cebolada

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polvo de cebolada
polvo de cebolada

Cozinhe o polvo de maneira diferente! Prepare este polvo de cebolada.

Gosta de receitas com polvo? Então experimente esta saborosa receita. Prepare polvo de cebolada para o almoço ou jantar 😉 Vai ver que vai gostar. Para mais receitas clique aqui.. Bom apetite!

polvo de cebolada

Polvo de cebolada

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 40 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 41 mins
Refeição Peixes
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Coza o polvo em água com a folha de louro, até ficar macio, depois retire e escorra. Descasque as batatas, corte-as em cubos, frite-os em óleo, até ficarem bem douradinhos, retire e coloque a escorrer sobre papel absorvente.
  • Descasque as cebolas e os dentes de alho, pique os alhos e corte as cebolas em meias-luas finas. Deite o azeite num tacho, leve ao lume, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e refogue-os até a cebola ficar macia.
  • Adicione o polvo cortado em pedaços e mexa. Junte o tomate picado com o molho e o vinho tinto, misture, retifique o sal e tempere com uma pitada de pimenta. Cozinhe durante 10 minutos. No final, junte as batatas fritas, misture delicadamente e sirva polvilhado com a salsa picada.

Notas da receita

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Keyword cebola, cebolada, peixes, polvo
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