Polvo panado

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    Polvo panado
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Keyword peixes, polvo
    Tempo Preparação 90 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 30 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Depois de arranjado, coloque o polvo num tacho com água, a cebola e os dentes de alho lavados, as folhas de louro, grãos de pimenta a gosto e o fio de azeite. Leve ao lume e deixe cozer. No final, tempere com sal, retire do caldo e deixe arrefecer.
    2. Depois de morno, corte o polvo em pedaços do mesmo tamanho e reserve.
    3. De seguida, passe os pedaços de polvo por farinha...
    4. .. E depois pelos ovos, previamente batidos. Leve-os a fritar, de ambos os lados, até que fiquem douradinhos. Retire, escorra sobre papel absorvente e sirva.
    Recipe Notes

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