Já provou esta rapidinha de peixe?
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Natas – Especialmente utilizadas na cozinha para molhos e sobremesas, as natas são particularmente ricas em gordura, embora existam já versões light com quantidade de gordura saturada bastante inferior. Possuem também vitamina a, cálcio e magnésio.
Rapidinha de peixe
Ingredientes
- 8 medalhões de peixe
- 1 embalagem de sopa instantânea de creme de marisco
- 2 dl de natas
- 1 dl de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 raminho de salsa picada
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180ºc e barre um tabuleiro de louça ou pirex com a margarina. Disponha depois os medalhões de peixe numa só camada.
- Numa tigela, misture a sopa instantânea de creme de marisco com as natas e o leite. Deite em cima dos medalhões e leve ao forno durante 15 minutos.
- Retire e sirva polvilhado com a salsa picada e acompanhado com arroz branco ou puré de batata.
Notas da receita
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