Bacalhau no forno com pão de centeio

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Bacalhau no forno com pão de centeio

Bacalhau no forno com pão de centeio. Querem provar?

Torne a sua refeição uma verdadeira delícia com esta receita de bacalhau no forno! Um prato de peixe impossível de resistir. Então, que lhe parece?

Bacalhau no forno com pão de centeio

Bacalhau no forno com pão de centeio

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Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Peixes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Corte grosseiramente o pão e coloque-o numa picadora ou robot de cozinha. Junte 2 dentes de alho descascados, os coentros, 100 ml do azeite, sal e pimenta e triture, até obter uma espécie de ""areia"".
  • Unte um tabuleiro de forno com um pouco do restante azeite e coloque nele as postas de bacalhau. Cubra-as com o preparado anterior, adicione o louro e os restantes alhos, inteiros e com a casca, e regue com o restante azeite.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 20 minutos ou até o bacalhau ficar bem dourado. Sirva com batatinhas assadas.

Notas da receita

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