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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 600 g bacalhau demolhado
- 400 g batatas brancas
- 3 cebolas médias
- 2 dentes alho
- 2,5 dl natas
- 2 colheres (sopa) azeite
- 50 g salsa picada
- 1 folha louro
- Óleo para fritar
Modo de preparação
- Coza o bacalhau em água fervente, escorra e deixe arrefecer.
- Descasque as cebolas e os alhos, corte as cebolas em meias-luas e pique os alhos. Descasque as batatas, corte-as em cubinhos, frite-os e escorra-os sobre papel absorvente.
- Limpe o bacalhau de pele e espinhas e desfie-o. Coloque o azeite num tacho, leve ao lume, junte a cebola, o alho e o louro e deixe refogar bem. Adicione o bacalhau ao refogado e retifique os temperos.
- Envolva depois as batatas e as natas. Coloque num tabuleiro, polvilhe com a salsa e leve ao forno, a 200ºc, durante cerca de 10 a 15 minutos.
Notas
Adora bacalhau com natas? Então aqui fica a receita! Em 40 minutos deixe os convidados de água na boca... A família não vai resistir à tentação Afinal, receitas com bacalhau são as melhores :) Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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