Receita de Bacalhau espiritual

    1993
    Receita de Bacalhau espiritual

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    Bacalhau espiritual
    Receita de Bacalhau espiritual
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    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
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    Instruções de preparação
    1. Descasque e corte as batatas em cubos. Coza-os em água temperada com sal, escorra e reserve. Descasque as cenouras e reserve.
    2. Descasque as cebolas e os alhos, corte as cebolas em meias-luas e pique os alhos. Aloure-os num tacho com o azeite, junte a cenoura ralada e o bacalhau e envolva.
    3. De seguida, adicione as batatas e o molho bechamel e mexa cuidadosamente. Tempere com sal e pimenta.
    4. Disponha o preparado num pirex, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 10 minutos. Sirva quente.
    Recipe Notes

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