Receita de bacalhau frito de cebolada
Bacalhau frito de cebolada
Ingredientes
Instruções de preparação
- Descasque e corte as cebolas em meias-luas finas. Descasque e lamine os dentes de alho.
- Leve ao lume um tacho com o azeite, o louro, a cebola e o alho e uma pitada de sal e pimenta. Deixe cozinhar em lume baixo.
- Limpe o bacalhau de espinhas grandes, passe-o por farinha e frite-o em azeite, até ficar bem dourado. Sirva com a cebolada.
Notas da receita
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