Receita de caldeirada de bacalhau

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Caldeirada de bacalhau - @TeleCulinária
Caldeirada de bacalhau - @TeleCulinária

Experimente a receita de caldeirada de bacalhau.

Quer preparar um prato de peixe mas está sem ideias? Então veja com atenção esta receita fácil que é uma verdadeira delícia! Se não resiste a receitas com bacalhau, tem mesmo que experimentar este prato. Bom apetite!

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Caldeirada de bacalhau
Caldeirada de bacalhau - @TeleCulinária
Votos: 9
Avaliação: 3.67
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Keyword batata doce, peixes
Tempo Preparação 45 minutos
Tempo Cozedura 45 minutos
Doses
pessoas
Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Keyword batata doce, peixes
Tempo Preparação 45 minutos
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Caldeirada de bacalhau - @TeleCulinária
Votos: 9
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Instruções de preparação
  1. Descasque as batatas e a cebola e corte-as em rodelas. Descasque os dentes de alho e pique-os. Limpe os tomates de pedúnculo e o pimento de sementes e corte-os também em rodelas.
  2. Numa tigela grande, misture os dentes de alho com a folha de louro, o vinho branco, o pimentão-doce, o bacalhau cortado em pedaços, sal e pimenta. Envolva tudo e deixe marinar durante 10 minutos.
  3. Decorrido o tempo indicado, disponha num tacho largo camadas de cebola, pimento, tomate, batata e bacalhau, seguindo esta ordem. Junte a polpa de tomate e a marinada e regue com o azeite. Tape e deixe cozinhar durante 35 minutos. Retire e sirva de imediato com coentros picados.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja aqui a receita de pescada à vapor com puré de batata doce. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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