Receita de Espadarte à Marinheiro

Prepare uma receita de peixe deliciosa

Se procura por uma receita de peixe que seja saborosa e ao mesmo tempo fácil de preparar e rápida, esta é a solução! Além do espadarte, esta receita conta também com camarão e mexilhão 🙂 Já o deixamos com àgua na boca? Experimente 🙂

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Espadarte à marinheiro

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Refeição

Peixes

Grau de Dificuldade

Fácil

Custo da Refeição

Médio

Keyword

peixe, receitas fáceis

Tempo Preparação

50 minutos

Tempo Cozedura

50 minutos

Doses

pessoas MétricoUS Imperial

Ingredientes

• 600 g de postas de espadarte
• 150 g de  miolo de mexilhão
• 150 g de miolo de camarão
• 1 Pimento Vermelho
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 200 ml de caldo de peixe
• 100 ml de vinho branco
• 1/2 colher (chá) de colorau
• Azeite q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Refeição Peixes Grau de Dificuldade Fácil Custo da Refeição Médio Keyword peixe, receitas fáceis Tempo Preparação 50 minutos Tempo Cozedura 50 minutos Doses pessoas MétricoUS Imperial Ingredientes 600 g de postas de espadarte 150 g de  miolo de mexilhão 150 g de miolo de camarão 1 Pimento Vermelho 1 cebola 3 dentes de alho 200 ml de caldo de peixe 100 ml de vinho branco 1/2 colher (chá) de colorau Azeite q.b. Sal e pimenta q.b.

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Instruções de preparação

1. Tempere as postas de espadarte com sal, pimenta, o colorau e o vinho branco e deixe marinar durante 20 minutos.
2. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias-luas e pique finamente os alhos; lave o pimento, retire-lhe as sementes e corte-o em tiras.
3. Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite e deixe aquecer. Escorra as postas de espadarte e frite-as de ambos os lados. Retire e reserve.
4. À mesma frigideira, adicione os alhos e a cebola e deixe refogar até ficarem macios. Acrescente as tiras de pimento, o camarão, o mexilhão, o caldo de peixe e a marinada do peixe e deixe cozinhar até os pimentos ficarem bem macios. Adicione novamente o peixe, envolva delicadamente, deixe apurar e sirva.

Recipe Notes

> Gostou desta receita? Veja também a receita de Arroz de Peixe no Tabuleiro. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Siga-nos no facebook.