Roupa-velha

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roupa velha 1
roupa velha 1

O clássico da roupa-velha.

Uma mega sugestão para esta roupa-velha ficar ainda melhor: corte 100 g de broa de milho em pedaços e triture-os numa picadora ou robot, juntamente com um pouco de coentros. Espalhe por cima da roupa-velha e leve ao forno, a 200ºc, até ficar tostadinha. Fica uma autêntica delícia, afinal de contas quem resiste a receitas com bacalhau? 🙂 Para mais receitas clique aqui.

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Roupa-velha
roupa velha 1
Votos: 7
Avaliação: 3.86
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword natal, peixes
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
pessoas
Refeição Peixes
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Custo da Refeição Económico
Keyword natal, peixes
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roupa velha 1
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Coza os ovos em água com sal, durante 20 minutos, retire-os e coloque-os a arrefecer em água fria.
  2. Limpe o bacalhau de pele e espinhas e lasque-o. Corte as batatas, a couve e as cenouras em pedaços. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente.
  3. Leve ao lume um tacho com o azeite e o louro. Quando aquecer, junte os alhos, mexa e refogue. Adicione o bacalhau, as batatas, a couve e as cenouras, retifique o sal, tempere com pimenta e envolva bem. Deixe cozinhar, até aquecer bem. Sirva com os ovos cozidos, cortados em rodelas.
Notas da receita

 

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