Polvo com feijão branco

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Polvo com feijão branco CHFB 13
Polvo com feijão branco CHFB 13

Receita de polvo que junta feijão, só pode sair uma perfeição!

Vai preparar uma receita de peixe fácil, então não precisa de procurar mais. Este prato de polvo é delicioso e para os apreciadores de feijão é divinal. Nesta receita vai encontrar polvo mas também vários legumes como o tomate, a couve e cenoura. Uma refeição muito completa e saborosa. Bom apetite!

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Polvo com feijão branco CHFB 13

Polvo com feijão branco

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Peixes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Coloque o polvo, a água, 1 folha de louro e uma cebola com os cravinhos espetados numa panela de pressão, feche-a e leve-a ao lume. Quando começar a ferver, espere mais 25 minutos e apague o lume. Retire o polvo para um escorredor, corte-o em pedaços grandes e reserve a água.
  • Aloure a cebola e os alhos, descascados e picados, num tacho com o azeite e a outra folha de louro. Junte o tomate escorrido, mexa, cozinhe um pouco, depois adicione a água da cozedura do polvo e tempere com sal e picante.
  • Quando levantar fervura, acrescente a couve, cortada em pedaços, e a cenoura, descascada e cortada em quartos. Deixe cozinhar, em lume brando, depois junte o feijão, passado por água e escorrido, e os pedaços de polvo e envolva.
  • Retifique os temperos, retire do lume, polvilhe com a salsa picada, mexa e sirva de imediato.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também a receita de Tabuleiro de atum com molho de maionese. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.
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