Salada crocante de bacalhau

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salada crocante de bacalhau
salada crocante de bacalhau

Semelhante ao bacalhau à brás, vai querer experimentar esta salada crocante de bacalhau!

Em 40 minutos tenha uma refeição diferente com a nossa ajuda. Hoje é dia de experimentar esta salada crocante de bacalhau. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Salada crocante de bacalhau
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Votos: 1
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 40 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos
Doses
pessoas
Refeição Peixes
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Instruções de preparação
  1. Descasque e pique a cebola e os alhos e aloure-os num tacho com o azeite e a folha de louro. Junte o tomate escorrido e, minutos depois, o bacalhau.
  2. De seguida, adicione o tomate seco, cortado no sentido longitudinal, e mexa. Bata, ligeiramente, os ovos e junte-os ao preparado. Acrescente a batata palha e mexa bem.
  3. Retifique o sal, tempere com pimenta e noz-moscada e mexa novamente. Retire do lume, elimine a folha de louro e sirva polvilhado com a salsa picada e decorado com azeitonas.
Notas da receita

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