Salmão corado com molho de maracujá

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Salmao Corado com molho de maracuja 13 D
Salmao Corado com molho de maracuja 13 D
Salmao Corado com molho de maracuja 13 D

Salmão corado com molho de maracujá

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Peixes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Depois de arranjados, tempere os medalhões de salmão com os dentes de alho previamente picados, sumo de limão, o molho inglês, sal e pimenta. Envolva tudo e deixe marinar durante 20 minutos.
  • Entretanto, corte os maracujás ao meio, retire-lhes a polpa e reserve.
  • Aqueça uma frigideira com o azeite, junte os medalhões de salmão e deixe corar de ambos os lados.
  • Retire o peixe da frigideira, adicione a polpa de maracujá e deixe ferver. Retire do lume, deite sobre o peixe e sirva com brócolos.
Keyword molho, peixe, salmão
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