Salmão no forno com presunto e cogumelos

Salmão no forno com presunto e cogumelos, uma delicia para o almoço ou jantar

Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Salmão no forno com presunto e cogumelos

2.50 de 2 votos

Imprimir

Tempo Preparação 30 minutos mins

Tempo total 30 minutos mins

Refeição Peixes

Doses 4 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• 8 lombinhos de salmão
• 4 fatias de presunto
• 200 g de cogumelos
• 2 dentes de alho
• 1/2 sopa instantânea de cebola
• 2 colheres (sopa) de  manteiga
• 1 limão
• 1 folha de louro
• 1 raminho de salsa
• Pimenta preta q. b.
• Batatinhas cozidas para acompanhar

Instruções de preparação

 

• Disponha os lombos de salmão num tabuleiro e tempere-os com o sumo do limão, os alhos picados, pimenta e a folha de louro partida ao meio. Acrescente os cogumelos, previamente laminados, e polvilhe com a sopa de cebola.
• Derreta a manteiga no micro-ondas e regue o peixe com ela. Coloque por cima as fatias de presunto.
• Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 190ºc, durante cerca de 15 a 20 minutos. Acompanhe o salmão com batatinhas cozidas e salpicadas com a salsa picada.

Keyword cogumelos, no forno, peixes, salmão

Gostou da receita?Visite a nossa loja online!

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no Facebook, YouTube, Twitter, Pinterest, TikTok e no Instagram

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!