Sardinhas assadas com salada de batata e pimentos

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sardinhas assadas com salada de batata e pimentos
sardinhas assadas com salada de batata e pimentos

Que bom que é uma sardinhada! Prepare estas sardinhas assadas com salada de batata e pimentos 🙂

Prepare estas sardinhas assadas com salada de batata e pimentos. 🙂 Com o calor a chegar e em épocas de festa, estas sardinhas não podem faltar. Boa ideia? Veja a receita! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Sardinhas assadas com salada de batata e pimentos
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 35 minutos
Tempo Cozedura 35 minutos
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Pincele as sardinhas com azeite, tempere-as com sal grosso e grelhe-as, até ficarem douradas e cozinhadas.
  2. Coza as batatinhas, com a pele, em água com sal. Escorra-as, deixe arrefecer e elimine a pele. Reserve.
  3. Grelhe os pimentos, até a pele ficar queimada. Depois, coloque-os num saco de plástico e feche. Elimine-lhes a pele e as sementes e corte-os em tiras.
  4. Corte as batatas em metades ou quartos e misture com os pimentos e a cebola roxa, previamente picada. Tempere com um fio de azeite, a salsa picada, sal e pimenta. Envolva, cuidadosamente, e sirva com as sardinhas.
Notas da receita

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