Tabuleiro de bacalhau com grelos e bacon

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Tabuleiro de bacalhau com grelos e bacon CHMM 00003 9
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Tabuleiro de bacalhau com grelos e bacon

5 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Peixes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Coza o bacalhau, escorra-o e deixe arrefecer. Retire-lhe a pele e as espinhas e lasque. Reserve.
  • Leve ao lume uma frigideira com o azeite e o bacon, cortado em cubos, e deixe cozinhar até dourarem. Junte a cebola, cortada em meias-luas, os dentes de alho, finamente picados, os grelos cozidos e o bacalhau lascado, envolva metade do bechamel e tempere com sal e pimenta.
  • Disponha o preparado anterior num tabuleiro e cubra com o restante bechamel. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 20 minutos ou até a superfície começar a ficar dourada.

Notas da receita

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Keyword bacalhau, bacon, grelos, peixe
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