Tortilhas de salmão

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Tortilhas de salmão @TeleCulinária
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Tortilhas de salmão, que bela refeição!

Tortilhas de salmão, alguma vez provou ? Uma receita simples e fácil de se preparar para qualquer ocasião 🙂 O que acha? Pronta em 45 minutos e leva ingredientes maravilhosos para além do salmão, como abacate, pepino, iogurte e muito mais! Ficou com água na boca? Então experimente.

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Tortilhas de salmão

Sem votações
Tempo Preparação 45 mins
Tempo total 45 mins
Refeição Peixes
Doses 8 unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Descasque e corte a cebola em meias-luas finas; descasque e corte o pepino em palitos finos; descasque os abacates e descaroce-os.
  • Pique o salmão e tempere-o com um pouco de molho de soja e raspa e sumo de 2 limas. Aguarde algum tempo para que o salmão cozinhe na acidez do sumo de lima.
  • Num liquidificador, deite o abacate, o iogurte natural, o sumo e a raspa das restantes limas, o vinagre e um pouco de sal. Triture até ficar cremoso (se necessário, adicione um pouco de água). Retire para um recipiente e envolva os coentros picados.
  • Aqueça as tortilhas, de ambos os lados, numa frigideira sem gordura. Coloque um pouco do creme de abacate nas tortilhas. Disponha por cima o salmão marinado e depois um pouco de pepino e de cebola roxa. Enrole as tortilhas e sirva de imediato.
Keyword salmão, tortilha
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