Uma ótima receita para quem procura algo rápido e fácil, mas muito saboroso, peixinhos da horta com maionese de coentros!
Estes peixinhos da horta são deliciosos! E o melhor é que estão prontos em apenas 25 minutos! Aprenda a fazer peixinhos da horta com esta receita simples 🙂 Toda a gente vai adorar este petisco fácil e rápido de se fazer.
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Peixinhos da horta com maionese de coentros
Ingredientes
- 250 g de feijão verde
- 1 ovo m
- 200 ml de cerveja
- 100 ml de água com gás
- 10 colheres (sopa) de farinha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Maionese q.b.
- Coentros picados q. b.
- Sal e pimenta q.b.
- Óleo para fritar
Instruções de preparação
- Arranje o feijão-verde, retirando as extremidades, e corte em pedaços de 5 a 6 cm.
- Numa tigela, deite a cerveja, a água e o ovo. Adicione a farinha e o fermento peneirados e incorpore muito bem com uma vara de arames, até ficar bem cremoso e sem grumos.
- Passe o feijão-verde pelo preparado anterior e frite em óleo quente abundante. Retire, escorra bem e tempere com sal e pimenta. Sirva com um pouco de maionese, previamente misturada com coentros picados.
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