Pernas de frango recheadas com farinheira

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Pernas de frango recheadas com farinheira CHLM 11 Medium
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Pernas de frango recheadas com farinheira

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 min
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica

Instruções de preparação
 

  • Arranje as pernas de frango e retire-lhes o osso com uma faca afiada, sem as desmanchar.
  • Retire a pele à farinheira, desfaça-a e recheie as pernas de frango.
  • Ate com fio de cozinha, coloque num tabuleiro e tempere com os alhos picados finamente, o pimentão-doce, sal, pimenta e sumo de limão.
  • Junte também o vinho branco, envolva bem, regue depois com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 a 40 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho. Retire do forno e sirva polvilhadas com salsa picada e acompanhadas com batatas fritas em palitos.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também a receita de Empada de farinheira com legumes. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword carne, farinheira, frango
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