Pudim bolo rei

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Pudim bolo rei CHPS 5
Pudim bolo rei CHPS 5

Com o Natal a chegar, tem mesmo de cozinhar este pudim bolo rei.

Pronto em 50 minutos, se quer preparar uma ótima sobremesa para a família no dia de Natal então nós sugerimos pudim bolo rei! O que lhe parece? Para mais receitas clique aqui. Boas festas! ♥ Veja também receitas de pudim.

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Pudim bolo rei
Pudim bolo rei CHPS 5
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Cozedura 50 minutos
Doses
pessoas
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Pudim bolo rei CHPS 5
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Instruções de preparação
  1. Leve um tacho ao lume com o leite e a casca do limão, deixe ferver, retire do lume, rejeite a casca de limão, junte o leite condensado e o brandy e mexa bem. Adicione depois os ovos batidos, em fio e mexendo muito bem.
  2. Barre uma forma rectangular com caramelo. Corte o bolo-rei em fatias finas e forre o fundo da forma. Verta por cima o preparado do leite e deixe repousar uns minutos.
  3. Leve depois ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria durante cerca de 25 minutos ou até ficar cozido. Retire, deixe arrefecer no banho-maria, desenforme cuidadosamente e sirva decorado a gosto, por exemplo com frutas cristalizadas.
Notas da receita

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