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Queques de cenoura

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Receita de Queques de cenoura. Descubra como cozinhar a receita de Queques de cenoura de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

200 g cenoura descascada
200 g farinha
180 g açúcar
50 g manteiga
3 Ovos
1 colher (chá) fermento
Manteiga derretida para pincelar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Rale a cenoura finamente. Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar e junte depois os ovos, um a um e batendo sempre. Adicione então a cenoura ralada, a farinha e o fermento e misture muito bem.
Pincele forminhas de queque com manteiga derretida e divida o preparado anterior. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos ou até ficarem bem cozidos.
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhados com açúcar em pó e decorados a gosto.

Notas

Derreta chocolate em barra com um pouco de natas até obter um creme. Regue ligeiramente os queques, deixe repousar um pouco e sirva.
Nota do Chefe - Derreta chocolate em barra com um pouco de natas até obter um creme. Regue ligeiramente os queques, deixe repousar um pouco e sirva.

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