Queques de cenoura

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Queques de Cenoura TC 005
Queques de Cenoura TC 005
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Queques de cenoura
Queques de Cenoura TC 005
Votos: 26
Avaliação: 4
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Doses
Pessoas
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Queques de Cenoura TC 005
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Instruções de preparação
  1. Rale a cenoura finamente. Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar e junte depois os ovos, um a um e batendo sempre. Adicione então a cenoura ralada, a farinha e o fermento e misture muito bem.
  2. Pincele forminhas de queque com manteiga derretida e divida o preparado anterior. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos ou até ficarem bem cozidos.
  3. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhados com açúcar em pó e decorados a gosto.
Notas da receita

Nota do Chefe - Derreta chocolate em barra com um pouco de natas até obter um creme. Regue ligeiramente os queques, deixe repousar um pouco e sirva.

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