Queques rápidos de coco
Ingredientes
- 200 g de coco ralado
- 200 g de açúcar
- 8 gemas
- 12 cerejas em calda
Instruções de preparação
- Misture, num tacho, 200 g de água com o açúcar. Leve ao lume, deixe ferver, retire do lume e deixe arrefecer. Junte depois o coco e as gemas e envolva bem.
- Coloque forminhas de papel dentro de formas de metal ou silicone e encha-as com o preparado anterior.
- Disponha no centro uma cereja em calda e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até que fiquem douradinhos. Retire do forno, deixe arrefecer, decore a gosto e sirva.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também Bolo fofo de coco molhadinho. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!