Quesadillas de pimentos

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Queijadilhas de pimentos PP CHPS 18
Queijadilhas de pimentos PP CHPS 18
Queijadilhas de pimentos PP CHPS 18

Quesadillas de pimentos

Sem votações
Tempo Cozedura 25 mins
Tempo total 25 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque e pique finamente a cebola. Limpe e corte os pimentos em cubinhos e misture tudo numa tigela.
  • Corte o tomate em rodelas e depois também em cubos pequenos. Junte à tigela, adicione os coentros picados e o queijo ralado, tempere com sal, pimenta, o tabasco e o sumo da lima e envolva bem.
  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente, deixe aquecer, junte uma folha de wrap e espalhe por cima metade do preparado anterior.
  • Coloque por cima outra folha wrap e deixe cozinhar de ambos os lados, em lume brando, até ficar bem alourado. Repita com os restantes ingredientes. Sirva as quesadilhas cortadas em triângulos.

Notas da receita

SUGERE QUEM SABE
Vire cuidadosamente as quesadilhas para cozinharem do outro lado, auxiliando-se de um prato.
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