Quiche de fiambre queijo e cogumelos

Aqui vai uma entrada inesquecível. Quiche de fiambre queijo e cogumelos

Quem é que adora quiche? 🙂 Se está à procura por receitas de quiches fica aqui uma sugestão. Prepare uma Quiche de fiambre e cogumelos para a entrada. Vai ver que os convidados vão gostar.

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Quiche de fiambre, queijo e cogumelos

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Tempo Preparação 55 minutos mins

Tempo Cozedura 55 minutos mins

Tempo total 1 hour hr 50 minutos mins

Refeição Entradas e Petiscos

Doses 6 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 rolo de massa quebrada estendida
• 300 g de fiambre em fatias grossas
• 200 g de queijo ralado
• 1 lata pequena de cogumelos laminados
• 6 Ovos
• 100 ml de  leite
• Noz-moscada q.b.
• Salsa q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Instruções de preparação

 

• Corte o fiambre em cubinhos e envolva com o queijo e os cogumelos escorridos. Numa tigela, bata os ovos com o leite, noz-moscada, sal, pimenta e salsa e envolva com a mistura anterior. Reserve.
• Desenrole a massa quebrada, forre com ela uma tarteira, apare os bordos e pique o fundo. Recheie com o preparado inicial e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 a 40 minutos. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.

Keyword cogumelos, fiambre, queijo, quiche

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