Filetes de pescada com açafrão
Ingredientes
Instruções de preparação
- Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. Tempere os filetes, previamente descongelados, com os dentes de alho, sumo de limão e uma pitada de sal e deixe tomar gosto.
- Polvilhe o peixe com caril, açafrão e paprica a gosto e um pouco de sementes de sésamo.
- Aqueça o azeite numa frigideira e core nele os filetes de peixe de ambos os lados. Retire-os do lume e sirva-os com acompanhamento a gosto.
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